Posts Tagged ‘Johan Bülow

03
Apr
12

Happy birthday Mr. Lakrids

Heute feiert einer der namhaften europäischen Lakritzhersteller seinen Geburtstag: Johan Bülow, shooting star der Lakritzwelt, angetreten „to make this world a better liquorice place“ 🙂

Eigentlich Gründ genug das hier zu erwähnen. Aber da ist noch einer 🙂 Im Gegensatz zu anderen Lakritzherstellern, die sich ihr(e) Werbegesicht(er) mieten, tritt hier der Chef selber ins Scheinwerferlicht. Und bei diesem Bild wird auch klar, warum ihn manche „the godfather of liquorice“ nennen 😉
Bild mit freundlicher Genehmigung von Johan Bülow

Gerüchteweise hört man, dass Johan von Dietmar Teickner vom Potsdamer Lakritzkontor inspiriert wurde 🙂

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31
Jan
12

Verkostung: LOVE von Lakrids, Johan Bülow

Ein besonderer Genuss aus dem Hause Lakrids by Johan Bülow wird ab Anfang Februar LOVE sein.
Bei meinem Besuch auf der ISM hatte ich Gelegenheit es zu probieren und habe mit direkt eine Probe gesichert um auf dem Lakritzplanet noch mal in Ruhe nachschmecken zu können 🙂
Das habe ich nun gemacht und bin entzückt.
War ich schon vom B begeistert (Lakritz, weiße Schoko und Passionsfrucht) schlägt sich Johan dieses Mal selber.
Der erste Eindruck im Mund ist beerig und auch irgendwie bärig, jedenfalls hätte ich nie, erwartet ein derartiges Beerenerlebnis zu schmecken. Voll fruchtig, angenehm säuerlich und dann die Kombi mit der weißen Schokolade und dem köstlichen Lakritzkern.

Mit LOVE hat Johan nun sein Pferd im Rennen, wenn es um süße Präsente zum Valentinstag geht.
Das Produkt ist ab Anfang Februar in Deutschland bei gut sortierten Lakritzdealern verfügbar sein.

Alle Bilder mit freundlicher Genehmigung von Johan Bülow. Tak 🙂

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30
Jan
12

Die ISM 2012 – ein erster Eindruck

Am Vorabend der Eröffnung der diesjährigen Internationalen Süßwarenmesse (ISM) trafen sich der Lakritzplanet, Dietmar vom Lakritzkontor und Menno von lecker-lakritz im pränärrischen Köln
um den Süßmotzevent des Jahres zu besuchen.
Bei Kölsch und dem Spiel Köln gegen S04
stimmten wir uns im Gertrudenhof auf den kommenden Tag ein.

Am Sonntagmorgen ging’s dann los und eröffneten sozusagen die ISM 🙂
Mein persönliches Highlight war der Stand von Lakrids by Johan Bülow und seinen charmanten Mitstreiterinnen Hanne und Lotte. Endlich lernte ich den Revoluzzer der Lakritzwelt persönlich kennen 🙂
Es gab die Gelegenheit für einen netten Plausch und natürlich ein Rundum-update zu seinen (neuen) Produkten.
So konnte ich schon mal das bald zu erhaltende LOVE verkosten und mir auch einen Eindruck der letzten Prototypen der Eastern edtion verschaffen. Ihr dürft gespannt sein 🙂

Ich will hier aber nicht alles andere Berichtenswerte verraten 🙂 aber schon mal so viel zu den Aktivitäten der beiden bekanntesten deutschen Marken:

  • HARIBO hatte keinen eigenen Stand und bot nur eine kleine, ereignislose lounge
  • Katjes hingegen hatte einen richtig großen Stand. Den brauchten sie auch, denn das zentrale schwarze Schaustück, eine SALLOS-Hummer-Stretchlimo, war richtig groß.
    Außerdem wurde Lakritz gereicht und ich entschied mich für ein x-treme, das mir von dieser netten Dame angeboten wurde.

Was es sonst noch zu berichten gab, werde ich in den nächsten Tagen nachreichen.

06
Jan
12

Die TOP 3 der Beiträge aus 2011

Bereits zum zweiten Mal stelle ich die TOP-Einträge 2010 vor und will dies auch in diesem Jahr fortsetzen. Man kann ja mal Traditionen schaffen 🙂

Auf dem dritten Platz rangiert die Lakritz-Torte (Vorjahr 1.)
Auf Platz zwei der Blick nach Bornholm um Lakrids näher zu kommen (Vorjahr 2.)
Unangefochten auf dem 1. Rang findet sich die lakritzlastige Ausgabe von Feinkost Zipp mit über 1000 Zugriffen (Vorjahr 3.)

15
Dez
11

TV-Tipp für morgen 16.12.2011 19:30 bei arte

Auf dem Sender arte läuft vom 05.12.-23.12.2011 eine 15-teilige Dokureihe mit dem Titel „Europas hoher Norden“ in Erstausstrahlung.
An und für sich ja nicht so aufregend.
Aber morgen Abend ab 19:30 berichtet man über Bornholm und besucht dabei auch Johan Bülow, dern Gründer des inzwischen kultverdächtigen Lakrids.

Bildquelle: screenshot
Programminfo Europas hoher Norden, als PDF.

Weitere Sendetermine:

  • 22.12.2011 um 14:00
  • 25.12.2011 um 14:00

Den, nordisch-stimmungsvollen, Trailer zur Sendereihe findet man bei youtube:

Videoquelle: youtube

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23
Aug
11

Wo bitte geht’s denn hier zum Paradies?

Die Antwort darauf kann natürlich sehr individuell aussehen. Twitter-Userin @meyerzwoo hat da ihre ganz eigene Version, wie sie mit diesem Tweet bewies 🙂
Bildquelle: screenshot

Und hier Nanas Definition vom Paradies. Sehr ansprechend wie ich finde 🙂
Bildquelle: screenshot

Das Eis im Bild muss Nana besonders gut gemundet haben. Es findet sich bei ihren Bildern auch noch eine Nahaufnahme davon 🙂
Bildquelle: screenshot

10
Aug
11

Verkostung: Liquorice Stout von Lakrids, Johan Bülow

Wie angedroht folgt heute der Bericht über die Verkostung des Liquorice Stout, ein neues Produkt von Lakrids by Johan Bülow, der auszog die Lakritzwelt zu verändern.

Das Liquorice Stout kommt in einer klassischen 0,5 Literflasche daher, mit einem eher schlicht gestalteten Etikett.
Es ist mit munteren 6 % Vol. ausgestattet. Hej, für Skandinavien ein echt hoher Wert 😉
Gebraut wird es im Svaneke Bryghuset auf Bornholm. Dort wird, btw, auch Choko Stout gebraut.
Svaneke ist uch der Stammsitz des Hauses Lakrids 🙂

Genug davon, jetzt wird die Flasche aus dem Kühlschrank genommen, der Öffner gegriffen und es geht los. Ach ja, ein gut gekühltes Glas war natürlich auch im Spiel 🙂
Die Öffnung der Flasche ging ohne spektakuläres Plöpp über die Bühne.
Der Riechkolben meldet einen malzigen Geruch der mich tatsächlich an Malzbier oder Guinness erinnert.
Im Glas nimmt das Auge dann die Farbe eines typischen Stout wahr. Die Schaumbildung, -farbe und -konsistenz fallen ähnlich aus wie bei Malzbier.
Nun der erste Schluck: Würziges Stout fließt über die Zunge. Hmm, …
Süffiges Stout, ein wenig süß im Abgang.
Lakritzgeschmack oder ein Hauch von? Nein, irgengwie nicht wirklich. Schade. (Oder bin ich als Pilstrinker nicht die geeignete Testperson?)
Lecker ist es allemal 🙂

Wenn ihr es probiert, lasst es mich wissen, wie es geschmeckt hat. Ich sag schon mal: Prost!

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